Im Brückle

Herzlich Willkommen im Brückle! Wir betreiben Weinbau bereits in der dritten Generation und sind das erste Bio-Weingut in Gerlingen: Im Jahr 2011 haben wir den Betrieb umgestellt und ernten seit Herbst 2014 Bio-Wein an unseren Hängen. In unserer Weinlaube können Sie deshalb Weine, Traubensaft und Sekt in Bio-Qualität genießen. Auch unsere Obstanlagen sind auf Bio-Landbau umgestellt. In unserer hauseigenen Brennerei machen wir daraus Obstbrände, die wir ebenfalls in der Weinlaube ausschenken. Alle unsere Produkte sind handgemacht – mit Liebe und Sachverstand.

Aktuelles


50 Jahre Besenwirtschaft
1975 - 2025

Unser nächstes Event:
Offene Weinprobe am 4. April 2025 ab 16 - 21 Uhr
Probieren Sie alle unsere Bio-Weine aus unserem großen Sortiment und finden Sie Ihren Lieblingswein. Dazu gibt es kleine Häppchen. Kosten: 10 Euro pro Person.

Unser Jubiläumswein "Cuvée 50" so lange der Vorrat reicht bei uns im Lädle oder im Ausschank in der Weinlaube erhältlich.
Ein dunkler Rotwein ganz ohne Restsüße, also zu 100% trocken,
besteht aus 50% Dornfelder und 50% Monarch.
Der Dornfelder, eine alte Württembergische Züchtung aus Weinsberg, steht für die Gründergeneration
und der Monarch, eine junge Rebsorte, aus dem Dornfelder herausgezüchtet im Badischen Freiburg und pilzwiderstandsfähig, steht für die Folgegeneration und die Zukunft.
Wir finden, es ist eine sehr gelungene Cuvée - was sowohl die Bedeutung als auch den Geschmack betrifft.

Nach 35 Jahren ist es an der Zeit für den Hintern unserer Gäste etwas Gutes zu tun:
Zum 50jährigen Jubiläum gibt es neue Stühle! Es kann Probegesessen werden. Die nächsten Öffnungszeiten der Weinlaube stehen unter der Rubrik "Weinlaube".